Уже давно не жду приятных сюрпризов от отечественных столовых вин, а потому не стремлюсь пробовать новинки. Эта бутылка на стол попала случайно, но заслужила отдельный пост.
Внутри бутылки была прозрачная алкожидкость бледно-жёлтого цвета, но я вам её не покажу, так как изначально в планах не было писать эту повесть о выпитом.
Зато покажу пустую бутылку, пока она не оказалась в мусорке.На этикетке — ретромобиль. И год — 2018. Дизайнера ничто не смутило. Обычно в таких ситуациях пишут «since что-то там».
Кроме интересной картинки с изображением авто (но при чём тут вино и виноград? не бензин же внутри?) на этикетках присутствуют интересные непонятные слова вроде «неоэндемичные» и «терруар». Чтобы разобраться в том, что же мы такое выпили, пришлось лезть в словарь и узнавать значение терминов.
Неоэндемичные вина — это те, которые произведены из винограда, выращенного в данной местности, но не являющегося типичным для неё.
То есть, это как картошка: мы её жарим едим, она у нас растёт, но завезли семена из Америки. То есть виноградную лозу тоже откуда-то привезли в Крым, и ей в Крыму понравилось — она прижилась, дала плоды, из плодов сделали вино и продали нам.
Теперь разберёмся с терруаром.
Терруар — это среда происхождения.
Если упрощённо перевести на человеческий с винодельческого, то терруар — это совокупность факторов — состава почты, солнечной активности, влажности и прочих климатических параметров, которые повлияли на винный букет. В нашем случае терруар — юго-восточная часть Крыма.
Что ещё пишут на контрэтикетке?
Изготовлено из винограда сорта Шардоне и других белых сортов, выращенных в юго-восточной части Крыма. Вино имеет нарядный светло-соломенный цвет. В аромате тона тропических фруктов и полевых цветов.
Вообще вкус и аромат этого вина описать словами сложно. Он, во-первых, сложносоставной, во-вторых, я не любитель белых, и у меня нет в лексиконе подходящих эпитетов для сравнения. Сопоставив описание «тона тропических фруктов и полевых цветов» с личными вкусовыми ощущениями соглашусь, что таки да, похоже. При этом ноты вкуса как бы конкурируют друг с другом. Мне это показалось признаком молодого вина, но я не спец и могу ошибаться в выводах.
Пьётся легко, нет неприятного послевкусия как после некоторых наших «рислингов».
Лишней кислоты, опять же на мой вкус, нет. Вино скорее сладкое чем кислое.
Мягкое, ненавязчивое, лёгкое. В принципе, думаю, многим понравится.
Сообщение Белое крымское вино «Южный ветер» 💨 оставило двойственное впечатление появились сначала на Double Whiskey | АлкоБлог.