По поручению правительства России Роскачество спешно проводит исследование марок светлого пива. Масштабные проверки затронули 40 марок стоимостью от 67 до 260 российских рублей за литр.
Исследования проводятся как в лабораториях, так и дегустационным способом, причём — основательно. Первым делом Роскачество изучило солод, из которого изготавливают пиво.
По итогам выявлены первые нарушители, которые уже получили предупреждения в виде жёлтой карточки в таблице рейтинга.
Фото: Роскачество
В использовании сырья низкого качества заподозрили производителей 5-ти из 40-ка марок:
- «Арсенальное»
- «Окское»
- «Горьковское»
- «Свердловское»
- «Самара»
Исследования выявили отклонения по содержанию азота.
В топ-10 лучших по содержанию солода марок вошли:
- «Охота»
- «Очаково»
- «Сибирская корона»
- Lowenbrau
- Krusovice Imperial
- «Жигули Барное»
- «Хамовники Венское»
- Bud
- Amstel
- Carlsberg.
Сообщение 5 пивных марок, которые получили «жёлтую карточку» от Роскачества появились сначала на Double Whiskey | АлкоБлог.